Jochen Gaues Online Shop - Original Jochen Gaues Brot kaufen

Jochen Gaues

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Robert de Niro, Shakira und auch Bruce will es:

Was Jochen ausmacht...

Sylter

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Ciabatta Natur

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6,50€ inkl. MwSt. 13,00€/kg

Ciabatta Olive

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7,80€ inkl. MwSt. 15,60€/kg

Ciabatta Tomate

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Zu den Broten

Der Super-Gaues

Aufstieg, Fall und jede Menge Geschichten dazwischen: Das Hamburger Abendblatt hat Jochens ziemlich turbulentes Leben in eine ganze Podcast-Serie gepackt. Wir könnten jetzt viel dazu sagen – aber hört am besten selbst …

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Das Original

Kopieren heißt nicht KAPIEREN! Deshalb bekommst du hier nur das Original!

Frisch gebacken

Keine TK-Ware: Wir backen an zwei Tagen in der Woche für dich frisch.

Per Express geliefert

Lieferung per Express am nächsten Tag: Frischer geht's nicht!

So funktioniert der Versand

Alle Infos

Von Bundesbrot und "Bread" Pitt

Jochen Gaues backt Brot mit Haltung.

Seit über 30 Jahren liefert er kompromissloses Handwerk an Sterneköche, Spitzenrestaurants, Staatsoberhäupter und Menschen, die wissen, wie geiles Brot schmecken muss.

Keine Spielereien, keine Abkürzungen – nur Zeit, beste Zutaten und echte Handarbeit.

Mehr über Jochen

Jochen's FAQ: Häufig gestellte Fragen

Ja, deine Bestellung wird für dich frisch gebacken und dann umgehend in den Versand gebracht. Per Express ist es dann am nächsten Tag super frisch bei dir.

Ja! Und das ist ganz einfach: Circa 10 - 15 Minuten je nach Ofentyp, Umluft, 200 Grad. Vorher leicht mit Wasser benetzen. So maximierst du Frische und Knusprigkeit.

Gar kein Problem. Da unser Brot frisch bei dir ankommt, kannst du es auch einfrieren und es hält sich bei -18 Grad in der Regel 3-6 Monate. So kannst du dich einfach bevorraten.

Der Versand erfolgt zuverlässig und schnell per Express. Wir backen für dich zweimal wöchentlich, am Dienstag und am Donnerstag. Danach geht die Ware unverzüglich in den Versand und erreicht dich am Folgetag. Bedeutet: Bestelleingang bis Freitag, 14 Uhr = Lieferung am Mittwoch, Bestelleingang bis Montag, 14 Uhr = Lieferung am Freitag.

Ja, bei Brot handelt es sich um Waren, die schnell verderben können oder deren Verfallsdatum schnell überschritten würde. Daher besteht hierfür kein 14-tägiges Widerrufsrecht und es ist von der Rücksendung ausgeschlossen. Für alle anderen, nicht verderblichen Waren gilt dies natürlich nicht.

Ab 59€ Auftragswert liefern wir versandkostenfrei, darunter kostet der Express Versand 8,90€.

Leider nein. Das liegt daran, dass wir mit dem Food Express Versand keine Inseln beliefern können. Wir arbeiten derzeit an einer Alternative, doch aktuell ist es leider noch nicht möglich.

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"Einer muss dir ja erklären, was geiles Brot überhaupt ist."

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